I servizi di Anima & Core


Servizi

Anima & Core a Matera si distingue per un’offerta commerciale e di prestazioni che abbraccia diversi segmenti del settore culinario. La vocazione principale dell’attività è quella di pizzeria d’eccellenza, molto popolare per il livello qualitativo delle pietanze e per l’attenzione che viene posta alla selezione dei prodotti e degli ingredienti. La restante parte della “missione gastronomica” dell'azienda è affidata al comparto ristorazione in senso stretto, con possibilità di provare un’ottima cucina sia di terra che di mare, spaziando tra le specialità nostrane, in generale, e in particolare della Lucania e della Campania.

La struttura mette a disposizione della clientela una cornice varia e versatile, con un ambiente che si adatta ad ospitare momenti conviviali “alla spicciolata” o anche circostanze d’aggregazione e di festa come ricevimenti e feste private. Gli utenti, di concerto con la gestione, nelle occasioni particolari, possono pianificare e concordare specifici allestimenti e sviluppare i menù in base a gusti, esigenze o regimi alimentari seguiti dagli ospiti. L’impresa ricettiva accetta anche i buoni pasto, ottima soluzione quindi per la clientela professionale che può godere delle prelibatezze della casa, durante la quotidiana pausa pranzo. Qualora una società o un ente fosse interessato a stipulare convenzioni per l’acquisizione dei ticket mensa, è sufficiente contattare la direzione per discutere termini e specifiche dell’opzione. All’interno del locale, e negli spazi esterni circostanti, è disponibile la connessione Wi-Fi gratuita, altro servizio fruibile da tutti gli avventori, ma particolarmente utile per i clienti business che approfittano del break di mezzogiorno per consumare un pasto veloce, continuando a lavorare al pc. Al di là della proposta alla carta che varia in base alla disponibilità degli alimenti e alla stagionalità, il bistrot serve pizza non solo di sera ma anche a pranzo. Ogni giorno a cambiare quindi non sono soltanto i piatti consigliati dalla direzione, ma anche le leccornie da forno a legna, disponibili sia in formato standard che maxi.